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PREMIER BOUCHER DE BELGIQUE 2011/2012

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NOS SUGGESTIONS

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ENTRECÔTE CHAROLAISE

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CÔTE DE PORC AU FILET

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STEAK SAVOYARD

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PORCHETTA

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SAUCISSON DE PIED DE PORC

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BOUDIN BLANC ESTRAGON

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VOL AU VENT

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POULE ET CHAMPIGNONS EN SAUCE

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BRIE DE MEAUX

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ALOYAU DE BOEUF
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CARBONADE DE BOEUF MOELLEUSE
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CARBONADE DE BOEUF
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CARPACCIO DE BOEUF
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CONTRE FILET BOEUF
21,80 € / kg
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ENTRECÔTE BOEUF DU PAYS
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HACHE PUR BOEUF
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JARRET DE BOEUF
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ONGLET DE BOEUF
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HAMBURGER BLACK ANGUS
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STEAK AU POIVRE
21,20 € / kg
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STEAK MAITRE D'HOTEL
21,20 € / kg
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TACHE NOIRE DE BOEUF
21,80 € / kg
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TOURNEDOS DE BOEUF
21,20 € / kg
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BROCHETTE DE BOEUF
2,20 € / pc
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HACHE BOEUF ET VEAU
11,10 € / kg
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ROULADE DE BOEUF
3,10 € / pc
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PLATEAU PIERRADE
11,20 € / pc
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ENTRECÔTE CHAROLAISE
43,80 € / kg
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HACHE BOEUF, VEAU ET PORC
10,40 € / kg
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ENTRECOTE HOLSTEIN
48,90 € / kg
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FILET MIGNON DE BOEUF
27,50 € / kg
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OBUS DE BOEUF
27,50 € / kg
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ASS. PIERRADE ROYALE 2PER
38,80 € / pc
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ENTRECOTE BLACK ANGUS DRY AGED
65,80 € / kg

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7134 Leval-Trahegnies (Binche)
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